Universal Garden, il successo della frutta e della verdura siciliana a Londra

Londra – “Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino; di cos’altro necessita un uomo per essere felice? Lo disse Albert Camus.

Quello che descriviamo oggi è chi riempie il cesto della frutta per essere felici. Descriviamo il successo, perchè di vero successo si tratta, di una persona e di una famiglia che hanno sempre creduto nella qualità della loro produzione di pomodori.

Filippo ci ha creduto, ha perseverato per molti lunghi anni girando l’Europa in lungo ed in largo: da Amsterdam a Berlino, da Parigi a Londra.
E proprio a Londra, nel momento, forse più basso della propria attivitòà professionale, ha trovato il successo che meritava.

Parliamo di Filippo Assenza.

Inizia a lavorare alle 11 di sera e lavora con i figli sino alle 10 di mattina.

Ci riceve, dopo una lunga notte di lavoro, alle 8 di mattina nel suo box al New Covent Garden Market il grande mercato della frutta e della verdura di Londra.

Siciliano di Vittoria, con il sole della Trinacria nell’anima ci ha raccontato con gentilezza e tanta passione la sua storia, il suo passato alla ricerca di un mercato che potesse capire ed amare i suoi pomodori ciligieni e ci ha raccontanto anche il suo presente.

Filippo, figlio di agricoltori importa a Londra direttamente da Vittoria, “La città delle primizie”, il meglio della frutta e della verdura che ci possa essere nella capitale londinese.

A Vittoria infatti l’attività principale continua ad essere quella agricola in cui si coltivano maggiormente pomodoro, ciliegino, melanzane, peperoni, e zucchine. E’ anche un grosso centro di produzione ortofrutticola, di vini e di olio, che continuano ad alimentare la produzione e il commercio. Famoso è il Cerasuolo, vino tipico vittoriese DOCG.

A Londra i migliori ristoranti, i migliori alberghi, i migliori negozi fanno a gara per avere i suoi pomodori rosso fuoco, le melanzane, le zucchine, e tanta, tantissima frutta mediterranea.

Tanto per farvi capire, gli abbiamo chiesto se aveva dei bergamotti (ci servivano per un business plan) e con molta naturalezza Filippo ci ha detto: “Eccoli”

Anche i bergamotti per gli chef londinesi più esigenti.
“Il primo periodo londinese – di dice Filippo – è stato molto duro perchè provenivo da altre capitali europee dove il nostro prodotto di punto aveva trovato delle difficoltà ed ostacoli logistici e nel mercato di New Covent Garden volevano essere sicuri della qualità dei nostri ciliegini.”

Dall’elenco dei clienti che ci ha fatto il risultato parla da solo.

“Ora – ha aggiunto Filippo – grazie anche all’aiuto dei miei due figli Alessandro e Giovanni l’azienda è in grado di soddisfare ulteriormente le esigenze, a volte anche molto particolari, del mercato di Londra.”

“Siamo soddisfatti – hanno detto insieme i due figli Alessandro e Giovanni – di come la nostra company è apprezzata e come il nostro padre è riuscito a saperla valorizzare nel migliore dei modi. Il nostro compito futuro è quello di continuare la strada iniziale alla ricerca sempre dei migliori prodotti per i nostri clienti.”

Vastissimo l’elenco dei prodotti che fornisce a Londra.

Ed oltre alla frutta di recente hanno aggiunto anche il formaggio abruzzese Caprino di Fossa prodotto da un allevatore di Scanno, e i gamberi rossi siciliani.

Ecco una azienda che rappresenta al meglio il Made in Italy a Londra.

Aspettiamo come al solito, commenti e giudizi.

UNIVERSAL GARDEN LTD
New Covent Garden Market,
London SW8 5HH
020 7635 0206
e-mail: A.Alessandro@universalgardenltd.com – Sales@universalgardenltd.com

WEBSITE www.www.universalgardenltd.com

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