Il Segreto delle Celebrità: La Moringa Oleifera
Le star del cinema e le top model come Gwyneth Paltrow e Kate Hudson condividono un segreto di bellezza: l’utilizzo della Moringa Oleifera. Questa pianta, originaria di India e Pakistan, è conosciuta come “l’albero dei miracoli” in India e “l’albero che non muore mai” in Africa, a testimonianza delle sue incredibili proprietà e della sua resistenza. Appartenente alla famiglia delle Moringaceae, la Moringa si è diffusa nelle regioni tropicali ed equatoriali del mondo. È noto che ogni parte della Moringa è utilizzabile: dalla corteccia ai fiori, passando per foglie, baccelli e radici, tutto è commestibile e spesso impiegato in svariate ricette culinarie nei paesi di origine.
Le foglie possono essere consumate fresche o trasformate in polvere dopo essiccazione, mentre i baccelli verdi sono apprezzati sia freschi che cotti. L’olio estratto dai semi di moringa, ricco di acido oleico e paragonabile per qualità all’olio d’oliva, è noto per le sue proprietà di non irrancidire facilmente. I semi possono essere consumati crudi, arrostiti, in polvere, o aggiunti a tè e curry.
La FAO ha riconosciuto il valore nutrizionale della Moringa, sottolineando come la pianta sia completa dal punto di vista degli aminoacidi necessari per l’organismo umano. Questo fa della Moringa una risorsa potenziale contro la fame, la malnutrizione e la povertà.
Un Tesoro di Nutrienti
La Moringa è un vero concentrato di virtù nutrizionali. Contiene quantità di vitamina C superiori sette volte a quelle delle arance, quattro volte il beta-carotene delle carote, quattro volte il calcio del latte e il triplo del potassio delle banane. È anche ricca di ferro e proteine, oltre ad essere una fonte inesauribile di antiossidanti, con più di 46 tipi tra cui i polifenoli, e oltre 90 nutrienti tra vitamine e minerali. Utilizzata nella medicina ayurvedica da oltre 5000 anni, si dice che la Moringa possa curare oltre 300 malattie, e oggi è utilizzata sia come integratore alimentare che in numerose formulazioni cosmetiche.
L’Innovazione Italiana: RedMoringa
Il viaggio di RedMoringa, un’azienda con base a Torino fondata da Alberto Montabone e Luca Mario Gilardi, ha inizio nel 2018. La loro decisione di avviare l’impresa nasce dopo un incontro casuale con un agricoltore che coltivava la pianta alle Canarie. Dopo aver condotto ricerche di mercato, si sono resi conto del potenziale sottovalutato della Moringa, specialmente in ambito medico. La loro linea di prodotti è iniziata con un integratore alimentare in capsule di Moringa puro al 100%.
Essendo un’azienda italiana, RedMoringa valuta l’opportunità di investire nella coltivazione diretta in Italia, nonostante la pianta non sia ancora molto diffusa nel paese. Hanno scelto di non affidarsi ai fornitori indiani, a causa delle difficoltà nel garantire un ciclo produttivo libero da sostanze nocive, preferendo invece collaborare con produttori nelle Canarie e in Almeria, in Spagna.
La Moringa in Italia
La Moringa è conosciuta per la sua rapida crescita. In Italia, la coltivazione della Moringa si sta espandendo in regioni come Sicilia, Sardegna, Calabria e Puglia. In Sardegna, l’Istituto di Chimica Biomolecolare del CNR di Sassari ha collaborato con aziende locali per studiare e promuovere la coltivazione della Moringa. L’azienda agricola Samor ha deciso di puntare su una produzione organica e di fresco, mentre in Calabria e Sicilia altre aziende hanno iniziato a esplorare la coltivazione di questa pianta versatile.
Sinergie Potenziate
RedMoringa ha sviluppato una linea di prodotti che sfruttano l’efficacia combinata della Moringa con altri principi attivi naturali per specifiche esigenze salute e bellezza. Questo include integratori per il benessere di unghie e capelli, per il supporto del microcircolo e per il rilassamento mentale e il sonno. La loro linea cosmetica sfrutta le proprietà anti-inquinamento di un estratto proteico derivato dai semi di Moringa, combinato con altri ingredienti naturali per creare prodotti come detergenti intimi e creme idratanti viso.
Il progetto di RedMoringa è completamente autofinanziato e per ora i prodotti sono disponibili online e in alcuni punti vendita in Italia, con piani futuri di espansione sia in Italia sia in Spagna e Portogallo.
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Federico D’Angelo, specialista del benessere e delle tendenze moderne, offre consigli pratici per uno stile di vita equilibrato e ispiratore, adatto alle sfide quotidiane.